Эти вкуснейшие булочки с сыром и чесноком идеально подойдут к любому столу

Хлеб — это не просто дополнение к основному блюду. Если правильно его приготовить, он может стать настоящим украшением стола, которое надолго запомнится всем. Есть, например, вот такой вариант:

Нужно:

Для маринада:

  • 20 г тертого пармезана
  • 1 столовая ложка свежей петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка орегано
  • 60 мл оливкового масла

Для теста:

  • 250 г муки
  • 1/2 ч.ложки соли
  • 1 ч.ложка сахара
  • 1/2 ч.ложки разрыхлителя
  • 75 г сливочного масла
  • 150 мл натурального йогурта

Готовим:

  1. Смешиваем все ингредиенты для маринада вместе.
  2. Приготовить тесто тоже очень просто: смешиваем муку, соль, сахар, разрыхлитель и масло. Затем добавляем йогурт и перемешиваем все в однородное тесто.
  3. Когда тесто готово, разделяем его на небольшие порции, скатываем их в «колбаски» и завязываем каждую в узелок.
  4. Обмакнем каждый узелок в маринад и выложим на противень. Запекаем в духовке — 14 минут при 175 °C.

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...
WordPress: 18.79MB | MySQL:47 | 0,355sec