Хот-дог пицца — самое популярное блюдо на планете

С тех пор как пицца стала одним из самых популярных блюд на планете, повара по всему миру соревнуются в оригинальности, богатстве фантазии и умении превращать это незамысловатое угощение во что-то невероятное и неожиданное. Вот такой вариант, хоть и выглядит необычно, уже не удивит посетителей многих пиццерий — его уже успели опробовать и полюбить.

Нужно:

  • 1 порция теста для пиццы (∅ около. 35 см)
  • 6 венских сосисок
  • 75 мл томатного соуса
  • 50 мл сливок
  • 50 г тертой моцареллы
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 3 маринованных огурчика
  • 3 столовые ложки жареного лука
  • 1 яйцо

Готовим:

  1. Пять из шести сосисок разложим по краю окружности из теста, отступив примерно 3 см. Теперь делаем надрезы между сосисками и аккуратно заворачиваем каждую из них в тесто.
  2. Режем каждую сосиску вместе с тестом на четыре части и разворачиваем на 90°, чтобы край нашей пиццы полностью состоял из маленьких хот-догов.
  3. В центр пиццы выкладываем томатный соус. Затем нагреваем сливки, сыр и горчицу на медленном огне, чтобы получился однородный крем. Его мы тоже выкладываем на нашу пиццу.
  4. Наконец, добавляем кусочки огурчиков и сосисок, посыпаем все жареным сыром. Затем смажем тесто яйцом и поставим в духовку — 20 минут при 180 °C.

Выглядит как традиционный холостяцкий ужин. Ну, и что? Зато вкус отменный!

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...
WordPress: 7.92MB | MySQL:44 | 0,171sec