Очень полезные свойства куркумы

Без куркумы невозможно представить приготовление многих блюд, которым она придает изысканный вкус и насыщенный цвет. Но ее польза не ограничивается областью кулинарии.

Широкий спектр содержащихся в этой приправе минеральных веществ делают куркуму незаменимой для улучшения здоровья.

Свойства куркумы

Традиционная и народная медицина используют такие целебные качества этой пряности:

• противовоспалительное и рассасывающее действие;

• обезболивающий эффект;

• обеззараживающее свойство;

• нормализация гормонального фона;

• укрепление защитных функций организма;

• стимуляция регенеративных процессов.

Чтобы куркума приносила пользу, необходимо постоянно включать ее в рацион.

Как применять

В оздоровительных целях куркуму можно использовать следующим образом:

• В качестве биоактивной добавки, которая в сочетании с молоком повышает иммунитет и стабилизирует нервную систему.

• Для курса детоксикационной 30-дневной терапии в межсезонье. Раз в день полезно употреблять 1/2 чайной ложки этой приправы натощак.

• Смесь щепотки куркумы и ложки меда поможет справиться с анемией и поднять уровень гемоглобина. Полученное средство имеет приятный вкус. Допускается запивать водой.

• Восстановление организма при физическом истощении. К двум столовым ложкам молока нужно добавить молотую куркуму (1/2 ч.ложки). Если лекарство выпивать в течение суток, то результат появится меньше чем через неделю.

Для полноценного использования всех оздоравливающих качеств куркумина диетологи рекомендуют смешивать ее со щепоткой черного перца.

Противопоказания

Яркую пряность применяют с осторожностью в таких случаях:

• обострение болезни почек;

• язва;

• возраст до 2 лет;

• аллергия.

Кормление грудью и беременность не являются препятствием для использования куркумы. Нужно просто избегать частого ее употребления. Если правильно использовать куркуму, то улучшение здоровья не заставит себя ждать.

 

 

 

Источник

 

Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...
WordPress: 7.91MB | MySQL:48 | 0,189sec