Простой и эффектный рецепт яблочно-творожной запеканки

Для тех, кто не очень хочет кормить своих близких магазинной выпечкой, которая далеко не полезна, этот простой и эффектный рецепт будет в самый раз. Всего за полчаса времени можно сделать вкуснейший завтрак или десерт к вечернему чаю. Его составляющие все натуральные и полезные и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

  • яблоки — 2 шт.
  • сливочное масло — 2 ст.л. с верхом
  • мелкий сахар — 1 ст.л. с горкой
  • чуть-чуть соли
  • щепотка молотой корицы (по желанию)

Для творожной основы:

  • мука — 3 ст.л.
  • творог — 250 г
  • сахар — 3 ст.л.
  • 100 г сметаны
  • 3 яйца
  • щепотка соли
  • немного цедры лимона (по желанию)

Приготовление:

  1. Яблоки очистить от шкурки и семенных камер, порезать на дольки не толще 1 см, пересыпать сахаром.
  2. В сковороде растопить масло и обжарить яблочные дольки 5 минут с одной стороны и 3 минуты — с другой. Выключить и равномерно присыпать корицей. Переложить подготовленные яблочки в смазанную маслом форму для выпечки или мультиварку.
  3. Для основы: яйца взбить с сахаром и солью, добавить сметану, цедру, творог и муку и сделать тесто. Оно будет густым, но жидким.
  4. Залить яблоки, выпекать при 200 градусов около 20 минут (пока верх не зарумянится). В мультиварке — 30 минут в режиме Выпечка.

Остывшую запеканку можно посыпать сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...
WordPress: 6.65MB | MySQL:48 | 0,173sec