Ни для кого не секрет, что самые вкусные и ароматные блюда готовятся не так уж и быстро. Приходится часами стоять у плиты в желании порадовать свою семью. А когда дело доходит до пасты, то нужно не только ждать, пока закипит вода и сварятся спагетти, но и каждый раз придумывать новый соус, чтобы удивить семью своими кулинарными способностями, и отмывать кучу посуды. Поэтому сегодня мы хотим поделиться с вами революционным рецептом приготовления пасты от шеф-повара Дональда Сэхана.
В приготовлении пасты Дональд использует кастрюлю, нож для нарезки овощей и пару кухонных щипцов. Поэтому мыть гору посуды вам точно не придется!
Ингредиенты:
- 15 помидоров черри
- 1 перец чили
- 300 гр спагетти
- 30 гр твердого сыра
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 400 мл воды
- 1 пучок базилика
- соль и специи — по вкусу
Приготовление:
1.Разрежьте пополам помидоры, измельчите чеснок и нарежьте острый перчик.
2. Нарежьте луковицу полукольцами.
3. Поместите спагетти в кастрюлю с широким дном и нарезанные овощи с базиликом.
4. Добавьте 4 ложки оливкового масла и воду.
5. Варите пасту в течение 10 минут, посыпьте тертым сыром. Добавьте соль и специи.
Приятного аппетита!