Шакшука — самый вкусный в мире завтрак!

Шакшука — это яичница, приготовленная в остром соусе. Рецепт этого завтрака позволяет экспериментировать, поэтому у каждой семьи блюдо будет получаться особенным.

Ингредиенты:

  • 8 яиц
  • 2 больших луковицы
  • половина чеснока
  • помидоры
  • томатная паста
  • растительное масло
  • перец
  • соль

 

Способ приготовления:

  1. Нарежь репчатый лук и чеснок небольшими кусочками. Поджарь их на растительном масле.
  2. Измельчи свежие томаты, посыпь их солью и перцем.
  3. Смешай помидоры с томатной пастой. Добавь полученную массу в сковородку с луком.
  4. Накрой сковородку крышкой и туши лук с помидорами несколько минут.
  5. Когда помидоры с луком превратятся в однородную массу, а вода выпарится, добавляй яйца. Постарайся сохранить желток целым. Яйца лучше сначала разбивать по одному в отдельную тарелку.
  6. Когда яйца приготовятся, снимай сковородку с огня.
  7. Существует еще много вариаций приготовления этого блюда. К томатам можно добавлять паприку, зелень, различные специи. Подавай шакшуку с куском хлеба или лепешкой. Пусть это вкуснейшее блюдо подарит тебе заряд позитивных эмоций на весь день.

 

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...
WordPress: 7.29MB | MySQL:42 | 0,267sec